¿VENECIA AL MEDIODÍA?, TOMEMOS UNOS CICCHETTI
Los ciccheti o cicchetti son pequeños platos en forma de aperitivo muy típicos de la ciudad italiana de Venecia, y…
ITALIA NORORIENTAL
CANNELLONI DE ISTRIA
Los cannelloni de Istria son un plato propio de la cocina de esta Península, situada en el Adriático Norte, y…
BACALAO BLANCO A LA ISTRIANA (BACCALÀ O STOCAFISSO ALL’ISTRIANA)
El bacalao blanco a la Istriana o stocafisso all'Istriana es un plato propio de la cocina de la península de…